Soutenu par le Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône, ce projet de réhabilitation et de reconquête de l’espace s’inscrit dans la lutte contre les friches et les risques incendies tout en contribuant à la préservation des paysages et de la biodiversité.
Valoriser notre terroir, favoriser les circuits courts et les compétences locales, travailler en symbiose avec la nature, tels sont nos valeurs.
Le changement climatique que nous subissons nous oblige à nous adapter rapidement. Portés par l'envie de partager un message fort, nous expérimentons avec des techniques simples, anciennes et sans impact.
Avec l'aide du soleil, de la lune, de la pluie et des ressources des 20 ha du domaine nous pratiquons une permaculture productive et durable.
Entre oliviers et amandiers, nous avons créé au bord de l'étang du domaine, un potager en permaculture sur 1 ha. Arrosé avec des oyas, et paillé avec notre propre broyat végétal, il produit avec très peu d'eau des légumes variétés anciennes à forte qualité gustative.
J’aide mon olivier à s’adapter au changement climatique,
Je reçois la production de mon arbre soit 3L par an,
Je participe à la vie du domaine,
Je peux venir déguster les produits du domaine à la Cabane Oasis...