DOMAINE DU TEMPS PERDU Ferme Ecosystémique Le Domaine du Temps Perdu est une oliveraie du 19ème siècle laissée à l’abandon depuis 1956. Situés dans la vallée des Baux de Provence sur la commune de Mouriès, cette terre au cœur des Alpilles connait un nouveau souffle de vie depuis mars 2020.

Soutenu par le Conseil Départemental des Bouches-du-Rhône, ce projet de réhabilitation et de reconquête de l’espace s’inscrit dans la lutte contre les friches et les risques incendies tout en contribuant à la préservation des paysages et de la biodiversité.

Valoriser notre terroir, favoriser les circuits courts et les compétences locales, travailler en symbiose avec la nature, tels sont nos valeurs.

Le changement climatique que nous subissons nous oblige à nous adapter rapidement. Portés par l'envie de partager un message fort, nous expérimentons avec des techniques simples, anciennes et sans impact.
Avec l'aide du soleil, de la lune, de la pluie et des ressources des 20 ha du domaine nous pratiquons une permaculture écosystémique et autosuffisante.
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01 02
Découvrir le Domaine et sa production Cabane Oasis La table d'hôtes de la Cabane Oasis c'est l'occasion de découvrir tous les produits du Domaine du temps perdu. Notre cuisine d'inspiration méditerranéenne est élaborée à partir de la seule production du Domaine (fruits , légumes, truite arc-en-ciel , huile d'olive AOP Vallée des Baux de Provence, amandes, truffe...).

Entre oliviers et amandiers, nous avons créé au bord de l'étang du domaine, un potager en permaculture sur 1 ha. Arrosé avec des oyas, et paillé avec notre propre broyat végétal, il produit des légumes variétés anciennes à forte qualité gustative.
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PARRAINER UN OLIVIER AU DOMAINE DU TEMPS PERDU Parrainer un olivier Je choisis mon olivier qui portera mon nom,
J’aide mon olivier à s’adapter au changement climatique,
Je reçois la production de mon arbre soit 3L par an,
Je participe à la vie du domaine,
Je peux venir déguster les produits du domaine à la Cabane Oasis...
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